Lohmanders

Lohmanders bearnaise har blivit något av svenska folkets favorit när det gäller färdig bearnaisesås. Åtminstone inbillar jag mig det. Personligen tycker jag att den är överskattad. Luktar surt. Smaken är bättre, även om jag tycker det är för mycket syra. Dragonsmaken kunde också vara mer utpräglad. Bra fetthalt, men trots det en hel del tillsatser och e-ämnen. Nej, Lohmanders bearnaise är helt ok, men förtjänar långt ifrån sin "kultstatus".

Betyg: +++/+++++